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1.将蒜去皮洗净,辣椒洗净,掠干水
2.将辣椒切成小段
3.将蒜和辣椒放入搅碎器里,盖上盖顺时针搅动
4.搅成这样
5.将搅好的辣椒倒入一个大点容器
6.放入盐,糖,甜面酱,花椒粉,白酒,鸡精,红醋,搅拌均匀即可装坛。如果量做的多,可以放一些烧开放凉的菜籽油!
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